サーモンのムニエル タルタル添え
作り方
コツ・ポイント
好みの焦げ目になるよう、火加減の調節や、サーモンを焼いている間はスプーンでバターをサーモンに繰り返しかけるなどして手をかけてあげるとより一層おいしそうな見た目になります!
また、付け合わせの野菜次第でいくらでもグレードアップできます。
また、付け合わせの野菜次第でいくらでもグレードアップできます。
このレシピの生い立ち
鮭を和ではなく洋で表現した料理を作りたいとおもったら、1番に浮かんだ献立がサーモンのムニエルでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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