ハタハタの南蛮漬け
作り方
コツ・ポイント
野菜はあるもので良いのですが、玉ねぎを入れる時はしっかり漬け込むと美味しい。
水菜と白髪ねぎはシャキシャキして美味しく、混ぜて直ぐでも美味しいので時間がない時におススメです。
写真は野菜とハタハタを混ぜずに上から掛けたものです。
水菜と白髪ねぎはシャキシャキして美味しく、混ぜて直ぐでも美味しいので時間がない時におススメです。
写真は野菜とハタハタを混ぜずに上から掛けたものです。
このレシピの生い立ち
子ども達はハタハタの塩焼きやしょっつる鍋が苦手だけど!南蛮漬けなら食べてくれるので。