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牛蒡と人参は拍子木切りで。
フライパンに1.を入れ、適量のすべての調味料をいれ、強火にかけて沸騰させる。
沸いたら蓋をして弱火にして、蒸し焼きにする。
コツを参考に、煮汁を舐めて味を調える。
ありがとうございます!味見すれば大体美味しくできます!