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今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
【下ごしらえ】玉ねぎを横半分に切り、外側2~3枚を残して中身を抜出してみじん切りにする。
ボウルに合いびき肉と【A】を入れて粘りが出るまでこね、みじん切りの玉ねぎを加えてさらにこねる。
玉ねぎの外側を器にみたて、茶こしなどを使って内側に片栗粉をまぶし、③を詰める。
厚手の鍋に【B】と④を入れ、クッキングペーパーで落し蓋をしてから蓋をし中火で加熱し、煮立ったら弱火にして約20分煮込む。
スープごと器に盛り付け、粉チーズと刻んだパセリを散らして完成。
つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪