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レバニラ

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Description

合わせ調味料で簡単に家でレバニラに挑戦！

材料

豚レバー
200〜230g
もやし
1袋
玉ねぎ
1/4
ニラ
1/2
人参
1/2本
★牡蠣醬油または薄口醤油
大さじ2
★水
100cc
★砂糖
小さじ2
★胡椒
少々
★おろしショウガ
小さじ1
片栗粉(レバーまぶし用)
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに切ったレバーを入れ
    片栗粉を適量ふっておく
    ★合わせ調味料を作っておく

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダオイルを入れ
    レバーを焼いていく
    焼けたら皿に移しておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダオイルを入れ野菜を炒める、そこにレバーを戻し入れ
    合わせ調味料を入れ炒める

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ
    とろみがついたら出来上がりです！

  5. 5

    写真

    野菜を変えてみても美味しく出来ます！
    豆苗ともやしで作るのもおススメ！！

コツ・ポイント

特にありませんが今回はコンビニで買った炒め物用の野菜
1袋を使って作りました！
もやし・ニラ・人参・玉ねぎと記載してますが
普段は、この材料で作っています！

このレシピの生い立ち

家でもレバニラを食べたくて合わせ調味料で簡単に作ってみました。
レシピID : 4853068 公開日 : 17/12/20 更新日 : 18/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年5月23日
写真
ペペ☆
簡単に美味しくできました！ご馳走様でした☆

嬉しいレポありがとうございます！ (^^)

2018年4月25日
写真
クック26352G☆
美味しかったです♪

レポありがとうございます！ (^^)嬉しい！！

2018年4月25日
写真
wちゃん♪
美味しく出来ましたー(*´∇｀*)

嬉しいレポありがとうございます！ (^^)

2018年4月12日
写真
まおたろう1
オイスターソースなくても美味しく出来ました。ありがとうございます

嬉しいレポありがとうございます！ (^^)

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☆nyan10ka☆
レバニラ
by ☆nyan10ka☆