タラの卵とじ

タラを切ってお湯をかけて臭み抜きをします

フライパンにタラとネギを入れて☆を入れます

蓋をして強火にして沸騰したら中火にして3分蒸し焼きにします。

片栗粉と卵を混ぜた★を入れて混ぜます。

沸騰したら火を止めて1分間蒸したら出来上がり