鮭のソテー♥野菜たっぷり南蛮ソース☆簡単
作り方
コツ・ポイント
今回は甘塩の鮭を使いました。塩鮭の塩分が強い場合は、塩抜きをした方が良いかもしれません。鮭は蒸し焼きにするので短時間で火を通すことができ、ふっくら仕上がります。鮭の骨が気になる場合は、焼く前に取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
鮭といえばいつも焼き鮭が多いのですが、飽きてしまうしなんか物足りないなぁと思って☆野菜もたっぷりとれて満足できるようにしてみました♥
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