あっという間の❀ピリ辛韓国風豚バラ大根

大根は厚さ3～5mmのイチョウ切りにし、10分ほど水につけておく。豚バラ薄切りは食べやすい長さに切る。●の調味料は合わせておく。

水気を切った大根を耐熱皿に入れ、大根が透き通った感じになるまで電子レンジで加熱する（600Wで5分ぐらい）。

炒め鍋にゴマ油を熱し、豚肉を強火で炒める。しっかりこんがり炒めて油がたくさん出たら、油を鍋に残して一旦取り出し、残した油で大根を炒める。