玉ねぎヨーグルトDE鶏のカレー風煮の画像

Description

玉ねぎヨーグルトを料理に使いたくて

材料 (4人分)

800〜900g(大きめ3枚)
1パック(2、3本)
玉ねぎヨーグルト
200g位
☆調味料
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ 2/3
砂糖
小さじ1
胡椒
少々
すりおろしにんにく
2かけ分(チューブ3cm位)
ローリエ
2枚
マギーブイヨン
1個
料理酒
50cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1cm幅に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    鶏モモ肉を大きめの一口大に切り、皮目を下にしてフライパンにしきつめてから、火をつけて強火で焼く。

  3. 3

    鶏の脂が出て来たら鶏を端に寄せてじゃがいもを炒める。

  4. 4

    エリンギ、すりおろしにんにくを加えて炒める。

  5. 5

    玉ねぎヨーグルトと☆の調味料を加え、蓋をして20分程煮込む。

  6. 6

    写真

    あれば、パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎヨーグルトは多めでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

玉ねぎヨーグルトの玉ねぎが、今回すごく辛くて…。どうせならヨーグルトで鶏肉が柔らかくなれば、と作ってみたら結構美味しくできたので。
レシピID : 4861015 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
eckapii★
野菜たっぷり入れてみました!美味しかったです!またリピします!

レポありがとうございます。野菜たっぷり美味しそうですね。

初れぽ
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ringer193
玉ねぎヨーグルト初でした!美味しく出来ました(^^)

レポありがとうございます。作って頂けて嬉しいです^_^