チョコとくるみのシンプルパウンドケーキ☆

Name: チョコとくるみのシンプルパウンドケーキ☆
Yield: １８センチ×６センチ型（もっと大きめでもOK）
Ingredients: チョコレート ３５グラム(板チョコ半分）; くるみ 適量; バター または ケーキ用マーガリン １００グラム; 砂糖 ５０グラム; ★薄力粉 １００グラム; ★ココア ３０グラム; ★ベーキングパウダー １０グラム; 牛乳 １０グラム; 卵 １個

Description

刻んだくるみが香ばしく、チョコレートの甘さがほどよいパウンドケーキです☆ここでは板チョコ半分の量で作っていますが、１枚入れるとさらに甘くしっとりと出来上がります☆

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材料（１８センチ×６センチ型（もっと大きめでもOK））

チョコレート

３５グラム(板チョコ半分）

くるみ

適量

バターまたはケーキ用マーガリン

１００グラム

砂糖

５０グラム

１００グラム

３０グラム

１０グラム

１０グラム

１個

作り方

1

オーブンは１７０℃に余熱しておきます。
チョコレートは細かく刻みます。私は明治のチョコレートがお気に入りです♪
くるみはトースターで少し炙り、ざくざく刻みます。
★は合わせてふるっておきます。
2

バター（ケーキ用マーガリンでも可）は室温に戻しておくか、固かったら電子レンジで少しあたためます。
ボウルに入れ、砂糖を入れてしっかりとすり混ぜます。
そこに、牛乳と溶いた卵を加えて大きく混ぜます。
3

ふるっておいた★を加え、さっくりと混ぜます。
そこに、刻んだチョコレートとくるみを加えてさらに混ぜます。
4

生地を型に流し入れ、オーブンで４０分ほど焼きます（ご家庭のオーブンのクセで調整してくださいね）。竹串を刺してみて何もついてこなかったらOK☆
さらに焼く時は、上が焦げる場合はホイルをかぶせてください。
5

出来上がり♪
仕上げに粉砂糖を振っても美味しいです♪
焼きたては、上が固くて切ると崩れることもありますが、一晩おくとしっとりと落ち着きます☆