角切り具材のラーメン炊き込みご飯

角切り具材のラーメン炊き込みご飯

Description

インスタントラーメンで簡単炊き込みご飯を。容易にコクが出ます。

材料 (3~4人分)

A
ブロックベーコン
50g
大根
100g
ニンジン
50g
椎茸
3個
 
1合
インスタントラーメン(とんこつ味)
1パック
大さじ1
2カップ
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

Aは8mm角のさいの目に切る。米は洗って水気をきる。

2

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麺は手で揉んで細かく砕く。スープは大さじ1の湯で溶く。

3

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フライパンにゴマ油を熱し、①の具材を炒める。全体に油が回ったら火からおろす。

4

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土鍋に米、水、②、③を入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら弱火で15分炊く。

5

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火からおろして15分蒸らし、さっくりと混ぜ合わせて塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

●③で具材を炒めるのは、土鍋で行ってもOKです。
●ブラックペッパーを使うとピリリと大人の味に。
●出来たてをお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

疲労し、米と肉を食べたかった時に作りました。
即席ラーメンは卑劣ですが恐ろしい旨さです。
レシピID : 4869811 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/03

このレシピの作者

紺田 照(こんだ てる)18歳、高3です。
趣味は料理です。よろしくお願いします。

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