角切り具材のラーメン炊き込みご飯の画像

Description

インスタントラーメンで簡単炊き込みご飯を。容易にコクが出ます。

材料 (3~4人分)

A
100g
50g
3個
 
1合
ゴマ油
大さじ1
2カップ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    Aは8mm角のさいの目に切る。米は洗って水気をきる。

  2. 2

    写真

    麺は手で揉んで細かく砕く。スープは大さじ1の湯で溶く。

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油を熱し、①の具材を炒める。全体に油が回ったら火からおろす。

  4. 4

    写真

    土鍋に米、水、②、③を入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら弱火で15分炊く。

  5. 5

    写真

    火からおろして15分蒸らし、さっくりと混ぜ合わせて塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

●③で具材を炒めるのは、土鍋で行ってもOKです。
●ブラックペッパーを使うとピリリと大人の味に。
●出来たてをお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

疲労し、米と肉を食べたかった時に作りました。
即席ラーメンは卑劣ですが恐ろしい旨さです。
レシピID : 4869811 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/03

このレシピの作者

紺田照の合法レシピ
紺田 照(こんだ てる)18歳、高3です。
趣味は料理です。よろしくお願いします。

『紺田照の合法レシピ』馬田イスケ
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