簡単♪分量がわかりやすい七草粥☆
作り方
コツ・ポイント
青菜類は先に別茹でして水でさらして、しっかり水切をしてみじん切りしてください。水切りがあまいとお粥が薄味になります。
このレシピの生い立ち
子供が葉っぱ臭くて苦手と言って七草粥を食べなかったので食べやすくするためにだしを入れてみました。あと青菜を先に別で茹でておくことで独特の風味が軽減され食べやすくなったと思います。
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