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ささみ肉はそぎ切りにして、1cm角に切る。
白菜、人参、しいたけは1cm角に切る。(しいたけの画像アッブし忘れました)
卵をとき、炒り卵を作る。できたら皿によけておく。
フライパンにごま油を引いて熱し、鶏ささみを炒める。
ささみに焼き色がついたら、人参と白菜、しいたけ、野菜だしを入れて蓋をして煮る。
野菜がしんなりし、火が通ったら炒り卵を入れる。薄口しょうゆを加えて混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
ごはんにかけて召し上がれ☆
2020年6月25日
美味しそうに食べてくれました!!また作ります☆
2019年3月18日
肉なくて豆腐で♪たくさん作って親子で食べました!美味しかった★
レポ&アレンジ感謝です☆美味しくできて良かったです!
2019年2月23日
しいたけがなかったのでえのきで☆
レポ&アレンジ感謝です☆えのき入りも美味しそうですね!
2019年2月9日
あっという間に完食でした!リピ決定です☆ありがとうございます!
レポ感謝です☆完食嬉しいですね(^○^)
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