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☆海老の下処理☆ 海老は殻をむいて背わたをとり，酒をかけて置いておきます(おいたらキッチンペーパーなどで，水気をとっておいてください)
☆ニンニク，しょうがはみじん切り，白ねぎは細切りにしておきます ☆水溶き片栗粉を作っておく(片栗粉大さじ1/2に水大さじ1を合わせる)
フライパンにごま油を熱して，手順2で切っておいた材料を順に入れ，香りが出てきたら海老を加えて色が変わるまで(火が通るまで)炒めます(強火)
調味料を加えて2～3分中火で煮て，手順2の水溶き片栗粉をよく溶き入れてとろみをつければ出来あがり♪
本格的なのにすぐ出来て美味しいよね～♪とっても美味しそう♡
モリモリ完食なんてうれしい(*＾ゝω)ﾉぜひ次は大盛で♡
*らぶ*
*らぶ*
