簡単和風ステーキわさび風味
作り方
コツ・ポイント
とにかく焼き過ぎないようにしてください。表面に焼き色が付くくらいの方が肉の風味を味わえると思います。わさびを多めにしておくと、ステーキの風味も引き立ちます。家なのにレストランのような味が楽しめますよ!!盛り付けるときは、フライパンに残った焼き汁も肉にかけておきましょう。できれば、少し高めのサシの入った和牛を使いましょう!
このレシピの生い立ち
妻との記念日に、少し豪華な手料理を!
ということで作ってみました。
とても美味しかったですよ。
ということで作ってみました。
とても美味しかったですよ。