さばの水煮缶入り味噌汁

さばの水煮缶入り味噌汁
話題のEPAやDHAを豊富に摂取することができる味噌汁です。さばと野菜の旨味が凝縮され、カラダの温まる一品です。

材料 (4人分)

さばの水煮缶
1缶(190g)
大根
200g
人参
30g
舞茸
半パック
長ねぎ
適量
800cc
味噌
大さじ2

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大根と人参は薄くイチョウ切りにし、舞茸は手でさいておく。長ねぎは薄く輪切りにする。

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鍋に水、さばの水煮缶、大根、人参、舞茸を入れ、アクを取りながら中火にかける。

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❷の野菜に火が通ったら弱火にし、お玉で味噌を溶きながら入れる。

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お椀によそい、長ねぎを散らして完成。

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2018.5.3『水煮缶』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪

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2018.7.17話題入りさせていただきました♫
皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡

コツ・ポイント

さばの水煮缶を汁ごと調理することがポイントです。ダシが効いて、味噌だけで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

味噌汁で栄養補給したくて作りました。
レシピID : 4885072 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

19/02/24

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美味しくて何度もリピしてます^_^

Pericom

何度もリピ有難うございます♫美味しく作って頂き嬉しいです♡

18/12/18

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簡単にできましたー。生姜も入れて鯖の臭みもやわらぎ食べやすいです

karikarin

生姜プラス✨とても美味しそうですね♡素敵れぽ有難うございます

18/11/18

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水菜と一緒に。とても美味しかったです(^o^)。素敵レシピ★

☆修行僧☆

水菜入り✨とても美味しそうですね♫素敵なつくれぽ感謝です♡

18/09/14

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寂しい見た目ですが美味しくいただきました!

☆toshimin☆

美味しく召し上がっていただき嬉しいです♡れぽ有難うございます

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