白菜と厚揚げの中華炒めの画像

Description

肉も魚も使っていないヘルシーで簡単にできる中華炒めです、是非お試し下さい

材料 (1人分)

1個
100g
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
50cc
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    厚揚げは一口大に切り熱湯で油抜きをする

  2. 2

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    白菜はざく切りに切る

  3. 3

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    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し厚揚げをを炒める

  4. 4

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    白菜を加えてしんなりするまで炒める

  5. 5

    写真

    ●を加えて一煮立ちさせる

  6. 6

    写真

    弱火にして水溶き片栗粉とごま油を加えて混ぜとろみをつける

  7. 7

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    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

最後にごま油を混ぜることで、中華風の旨味が引き立ちます

このレシピの生い立ち

少ない材料で、残り物の厚揚げを使って中華炒めにしてみたくて作ってみました
レシピID : 4889597 公開日 : 18/01/16 更新日 : 18/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ナーちゃん
リピです♪白菜×厚揚げは煮物が多いけど中華炒めも美味しい(*´∀`)
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リリタク
青菜も入れました!ごま油の香りから絶対に美味しいとわかるレシピ!

レポ感謝、ごま油の風味がお口に合って良かった、お試し有難う

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Mぱん
お弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです♬

レポ感謝、お弁当用にご活用下さり嬉しい、お試し下さり有難う

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オイゼビウス
白菜と厚揚げだけで簡単、あんがおいしかったです♪

レポ感謝、簡単が良いですよね、お口に合って良かった、有難う