おうち韓国☆短時間で簡単♪鱈のキムチ煮

おうち韓国☆短時間で簡単♪鱈のキムチ煮

Description

具材は鱈とキムチだけ~♪

材料 (2人分)

鱈(切り身)
2切れ
白菜キムチ
150g
薬味ねぎ
お好みで
煮汁
100cc
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

鱈に塩(分量外)を振って5分程おき、出てきた水分をキッチンペーパー等で拭く。

2

フライパンに<煮汁>を入れて強火にかけ、
沸いたら鱈を加えて落し蓋をして中火で3分煮る。

3

水分を軽く絞ったキムチを加えてさらに5分煮れば。。完成!

4

器に盛り、お好みで薬味ねぎをトッピングして召しあがれ~♪

コツ・ポイント

キムチを加える前にあまり煮過ぎないのがコツ。

隠し味程度にお味噌を足すと
よりコクが増してまた美味しいです^^

このレシピの生い立ち

ホイル焼きばかりになりがちな鱈を
冷蔵庫に残っていた古漬けキムチでさっと煮てみました。
レシピID : 4890324 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/22

写真

簡単に1品できて助かりました(☆∀☆)

うずしろ

お役に立てて嬉しい〜٩(^‿^)۶れぽ感謝です♪

18/11/28

写真

長芋と豆腐を入れたら出来上がりがチゲになってました!笑笑

さらつむとし

チゲ風ver.美味しそうヽ(♡ ω、♡)ノGOOD♡れぽ感謝

18/11/23

写真

簡単美味しかったです(*^^*)

ma___111

美味しく作って頂けて嬉しい٩(^‿^)۶れぽ感謝です♡

18/11/19

First tsukurepo mark
写真

ニラとしめじも入れて。簡単美味しいです

yunohana

具だくさんで美味しそうヽ(♡ ω、♡)ノ初れぽ感謝です♪