とり野菜みそ煮込み

豚こま、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

鍋にごま油とにんにくみじん切り(チューブでも可)を入れて香りが出たら豚こまも加えて炒める

豚こまの赤い部分がなくなったら玉ねぎと人参も投入して全体的に炒める

中火で煮込み沸騰したらあくを取って落し蓋をし弱火で15分ほど煮込む。

水分が半量くらいになったら出来上がり