甘くてぺろり♪人参サラダ
Description
人参の臭みを感じないので、人参の苦手な方でもいけると思います（^_^）
葉ママ
材料
（１～２人分）
作り方
コツ・ポイント
人参は１５分ほどさらしてください。厚手のキッチンペーパーなどでしっかり水気をとってください。芯の直径が短い方が甘いです。地元だからというわけではないですが、長崎さんの小ぶりの人参は色がきれいで甘いですよ（^_^）マヨドレよりマヨネーズがもしかすると酸味があるかもしれません。砂糖の量を調整してください。ちょっと甘めの方が人参との相性がよいと思います。（←私の個人的意見です（^_^））
このレシピの生い立ち
先日タルタルソースを作った時から人参と合わせたくて人参を間違って重複買いしてしまったので、その消費のために作りました（^_^）
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葉ママ
