焼きこんにゃくの赤しそだれ

タナカのふりかけ「しそふりかけ」を使います。

こんにゃくを塩もみし、3mm厚さのそぎ切りにし、2～3分ゆでる。

2にしそふりかけをかけて、さらに片栗粉をつける。

[A]を煮詰めて、4にかける。

青ねぎとしそふりかけをふりかける。