フライパン一つで鶏肉のケチャップ炒め

鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉を入れて塩こしょうを入れて片栗粉をまぶす。

玉ねぎを薄切りにする。ピーマンは細切りにしてしめじはいしずきを切ってほぐす。

*のマークの材料をすべて混ぜておく。
フライパンに油大さじ2を熱して鶏肉を焼く両面焼き色がついたら蓋をして焼く。