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鶏胸肉を1口大のそぎ切りにする。まいたけはほぐしておく。
ボウルに①と★を入れて下味をつける。
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを1口大に切る。にんじんは、レンジで2分加熱する。
☆で合わせ調味料を作る。
フライパンに油を熱し、②を炒め、肉の色が変わってきたら③を加えて炒める。
野菜にも火が通ったところで④を加え、野菜が柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。
レポありがとうございました(≧∇≦)夏にピッタリ(o^^o)
オシャレなバルサミコ酢鶏(o^^o)レポありがとう(^0^)