詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おからdeサラダ

おからdeサラダの画像

Description

おからをそのまま使って簡単サラダに！ドレッシングの味を変えれば、風味が変わります。冷蔵庫にある材料を使ってアレンジ自在

材料 （作りやすい分（大きめのタッパ1つ分））

おから
120g
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
もやし
1/4袋
大葉
4枚
豆（レッド）
適量
★ヨーグルト
大さじ6
★マヨネーズ
大さじ3.5
★ドレッシング（ゴマもしくコブ）
大さじ3
★塩&胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは縦にスライス、人参は千切り、大葉も千切りにする
    もやしはさっと茹でる

  2. 2

    写真

    玉ねぎと人参をボールに入れ塩（分量外）を振り、水分を出す。水洗いして塩を落とし、よく絞る

  3. 3

    写真

    ボールに 2 を入れ、おからを入れてダマにならないように混ぜる

  4. 4

    写真

    ★調味料を入れて、混ぜ合わせる
    その後で、もやしやお豆、大葉を加えて混ぜる。硬いようならヨーグルトを追加して調節します

  5. 5

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

食感を考えて食材をアレンジしてください
実際に食べたものからアレンジ報告
●豆乳をヨーグルトへ
●ゴマドレッシングをコブサラダドレッシングへ
●胡瓜を人参へ
●トマトをもやしへ
●お豆は追加

お豆腐屋さんのレシピは、無論、豆乳使ってました

このレシピの生い立ち

お豆ふ屋さんのランチで頂いたサラダが美味しくて、そしたら、帰りにおからを貰ったので、アレンジして作ってみました。
レシピID : 4915886 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
さぁさま
おからdeサラダ
by さぁさま