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ピザ生地をピザミックスの指示に従って練り、一晩寝かせておきます。オーブントースター用に100gにします
にんにく一片をみじん切りにして、オリーブオイルでじっくり弱火で炒める。香りが出てきつね色になったら火を止めます
ホールトマトを鍋に入れ、ヘラ等でトマトをよく潰して混ぜたら中火で5分煮る。火を止めて塩と胡椒をいれる
ピザ生地を手のひらをつかってよく延ばす。できる限り薄い方がおいしい。伸ばしたら穴を開ける
具を載せてオーブントースターで5分ぐらいでできあがり!(オーブントースターの時間は各自調整してください)