白菜とサバ水煮缶の煮もの(塩ダレ風)

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Description

簡単&ヘルシー!缶詰を使った白菜の煮物です。意外に、一年中食べれます。

材料 (1人分)

1/4玉
ひとつまみ
にんにくチューブ
適量
あらびき黒胡椒
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにします。

  2. 2

    鍋に白菜を入れ、その上から、サバ水煮缶・塩・ニンニクチューブを入れます。

  3. 3

    最初は、強火で5分、フタをして、中火で10分ほど、たまに混ぜながら煮て、白菜が柔らかくなったら完成。

  4. 4

    少し冷ましてから、器に盛り付けて、召し上がってください。

コツ・ポイント

煮物は、温度が下がっていくときに、味がしみていくものなので、最後の「少し冷ましてから・・・」が、とても大事になってきます。

このレシピの生い立ち

昔から作っっている、白菜とサバ水煮缶の煮ものを、少し、アレンジしてみました。こちらの方が、パンチが効いてて、おいしかったです。それと、やはり肉の方がおいしいです。ID:4985874
レシピID : 4931836 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうこママ
簡単でおいしかったです( *´艸`)

白菜と厚揚げの味噌煮の方が、おいしいですけどね。