春野菜踊る♪春ちらし

春野菜踊る♪春ちらし
食卓彩る春色ごはん☆

材料 (4人分)

3合
スナップエンドウ
8個
菜の花
1袋
ミニトマト
5個
レタス
2枚
三つ葉
適量
540ml
CO・OP 五目釜めしの素
1袋
60ml
A
 しょうゆ
小さじ1

1

【下準備】
米は研いで30分ほどザルに上げておく。

2

スナップエンドウは筋を取って塩茹で(分量外)し、半分の厚さに切る。

3

菜の花は塩茹で(分量外)し、3センチの長さに切る。

4

ミニトマトはヘタを取って4等分に切り、レタスは一口大に手でちぎる。

5

三つ葉は刻んでおく。

6

【作り方】
炊飯器に米、水、CO・OP 五目釜めしの素、酢を入れてよく混ぜ、炊く。粗熱がとれたら皿に盛る。

7

菜の花とミニトマトをAで和え、[6]の上にレタス、スナップエンドウ、三つ葉とともに散らす。

コツ・ポイント

お好みでわさびやからしをつけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

「CO・OP五目釜めしの素」は、具材たっぷり10種類。炊飯器に入れて炊くだけでおいしい炊き込みごはんが手軽に作れます。
■2018年2月15日公開
レシピID : 4939483 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/03

First tsukurepo mark
写真

具材は違いますがご飯を参考にさせてもらい…五目酢飯(๑´ч`)♡

maco

具沢山・色とりどりでおいしそう☆ありがとうございます♪