ルウなし♪ベーコンときのこのスープ

きのこ類は石づきを切り、食べやすい大きさに切ったりほぐしたりする。
玉ねぎは、みじん切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。

鍋にバターを溶かし、中火でベーコンと玉ねぎがしんなりするまで炒める。

2にきのこを加えてさらに炒め、しんなりしたら小麦粉を加える。

牛乳、塩コショウで調味後、ヨーグルトを入れて混ぜる。煮立つ直前に火を止める。完成♪