とりささみで棒々鶏サラダの画像

Description

棒々鶏に野菜をプラス!サラダにしてみました。

材料

5本
1/3本
1袋
3枚
ササミを茹でる酒
大さじ1
☆ねりごま
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆米酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1〜2お好みで(^^)
☆すりおろした生姜
少々
☆オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を茹でる。たっぷりのお湯を沸かし沸騰したら酒を入れてササミを投入。もう一度沸騰したら火を止めて蓋をしたまま10分放置。

  2. 2

    写真

    もやしは茹でる。またはレンジでチン!
    きゅうり、人参は千切り、レタスはちぎる。レタス、もやし、きゅうり、人参の順に盛る。

  3. 3

    タレを作る。☆調味料を混ぜ、そこにほぐしたササミを加える。よく和えたら野菜の上にのせる。
    できあがり〜♡

  4. 4

    ササミの茹で汁はスープにしてみよ〜♡

コツ・ポイント

とりささみにタレをしっかり絡めた方が、野菜から水が出ずに食卓へ。。
シャキシャキ!した野菜が食べられます。

このレシピの生い立ち

棒々鶏だけど。。野菜をたくさんとりたかったので。
レシピID : 4948096 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ルナPボール
ヘルシーで美味しい!ありがとうございます!

ありがとうございます!つくれぽ感謝です♡

初れぽ
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わんころころ♪
我が家は大きめカットで♪タレもおいしかったです!

つくれぽ♡ありがとうございます!嬉しいです(^^)