～。：＊白菜で美味しいカレー＊：。～

材料はこんな感じで。にんにくはみじん切り。白菜は小さめのざく切り。
大根はサイコロにカット。豚肉は適当に。玉ねぎも適当に。

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを順に炒め、豚肉も炒める。酒、水、白菜、大根を入れ、弱火で１５分くらい煮ます。蓋をしてね。

白菜と大根からだんだん水分が出てきます。ここで、コンソメを加えます。

火を止め、カレールーを加え溶かします。最後にネギを入れ、完成。