ナッツがいいね★キャベツサラダ

アルミホイルにアーモンドを並べ、オーブントースターで香ばしい匂いがするまで２～３分ほど加熱する。あら熱をとったアーモンドをビニール袋に入れ、めん棒などで軽く砕く。（粒が潰れる程度）

キャベツは千切りに。（※芯の部分も薄くスライス）玉ねぎも同様に薄くスライスし、両方とも少し水にさらして水気をよく切っておく。

トマトとチーズはそれぞれ１ｃｍ角に切っておく。

よく混ざったところに、アーモンドとチーズを入れ軽く全体に混ぜ合わせて完成。