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里芋は皮をむき、半分にカットする。大根も皮をむき、薄くイチョウ切りにする。
片栗粉は水に溶いておく。
フライパンにごま油をひき、ひき肉を中火でサッと炒める。
❸に水、白だし、里芋、大根を入れ、アクを取り蓋をして中火で5分煮つめる。
❹にめんつゆを加え、弱火で里芋に火が通るまで煮つめる。
❺に水溶き片栗粉を入れ、全体に混ぜ合わせる。
皿に盛りつけて完成。
2018.3.22『大根あんかけ』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆ありがとうございました♪
2019.11.14話題入りさせていただきました♫皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡
☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆
