1歳☆ゴロ②さつまいもと鶏ささみのカレー
ガリ☆トトロ
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き１㎝角に切ったら、５分ほど水にさらしておき水を切る。
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2
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鶏ささみと人参も１㎝角に切る。ブロッコリーは房を小さくわける。玉ねぎはみじん切りにする。
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3
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4
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鍋に少量の油をひき、鶏ささみを炒める。焼き色がついたら野菜を入れて軽く炒め、しんなりしたら小麦粉をいれて混ぜる。
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5
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6
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だし汁をいれて蓋をし、弱火で15分煮る。
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7
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最後にカレー粉と一歳のお好みソースを入れて味を整え片栗粉で、お好みの固さにとろみをつけたら完成！！
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8
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離乳食完了期☆鶏ささみと野菜のカレーもとうぞ！
ID:4883280
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コツ・ポイント
小麦粉をいれてあるのである程度とろみはつきます。水溶き片栗粉は適量入れてください。
このレシピの生い立ち
鶏ささみカレーをもっとマイルドにできないかと考えた末、ジャガイモの代わりにさつまいもをいれたら美味しくできたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ガリ☆トトロ
