若ごぼうの炊き込みごはん
作り方
コツ・ポイント
たぶんちりめんじゃこも、熱湯かけて塩抜きしたほうが美味しいんだと思います(スーパーのじゃこだったら特に・・・)。
ふきに似てますが、ふきよりもクセがなく、子ども達にも食べやすいと思いますよ。
柚子こしょうはお好みで。(茎の香りがむしろ苦手な人なんかに・・・)
ふきに似てますが、ふきよりもクセがなく、子ども達にも食べやすいと思いますよ。
柚子こしょうはお好みで。(茎の香りがむしろ苦手な人なんかに・・・)
このレシピの生い立ち
若ごぼうについてたレシピ見て作って・・・たはずが、やっぱ、我流のほうが美味しい気がして(^_^;)
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