アサリのクラムチャウダー♪
作り方
コツ・ポイント
混ぜすぎると貝から身が外れてしまうのでゆっくり混ぜて下さい。
牛乳を入れて煮るとアクなどが出るので小まめに掬い取って下さい。
生クリームは一番最後に加えて下さい。
牛乳を入れて煮るとアクなどが出るので小まめに掬い取って下さい。
生クリームは一番最後に加えて下さい。
このレシピの生い立ち
ボンゴレビアンコを作ったときにアサリの量が多かったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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