鶏むねチャーシュー
作り方
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1
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ゆで卵をつくる(無しでもOK)
鍋に卵がつかるくらいの水をいれ、卵も入れて沸騰してから13分茹でる
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4
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★の調味料を合わせる
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5
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ジップロックかビニール袋に4のむね肉と★の調味料、にんにく、しょうがをいれ空気を抜く
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7
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その後火を消したら一時間以上放置し肉を取り出して残った汁にゆで卵をつけておく。好みの濃さになったら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チャーシューをむね肉で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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