調味料2つのみ✴︎根菜のポリポリ揚げ
作り方
コツ・ポイント
野菜を細く切りすぎないこと。
揚げてすぐに蜜にからませない。少し冷ますことでカリッポリッ食感になります!
私は仕上げに大好きな胡麻をたっぷりかけます。
蓮根も美味しいかも〜〜
揚げてすぐに蜜にからませない。少し冷ますことでカリッポリッ食感になります!
私は仕上げに大好きな胡麻をたっぷりかけます。
蓮根も美味しいかも〜〜
このレシピの生い立ち
余りがちな常備菜を使い切りたくて適当に作ったらとっても美味しくできました!!
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