鶏ササミとニラもやし炒めの画像

Description

ササミじゃないお肉でも美味しかったです

材料 (2人分)

1袋
小1個
お好み量
適量
サラダ油
適量
塩コショウ
適量
☆砂糖
ひとつまみ
☆塩
ひとつまみ
☆料理酒
小さじ1
●おろし生姜チューブ
4センチ
●おろしにんにくチューブ
4センチ
●醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ササミを一口大に切り、☆を揉みこんでおく。ニラは3センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに少し多めのサラダ油をひき熱する。薄く片栗粉をまぶしたササミをカリッとするまで揚げ焼きし、1回取り出し油をきる

  3. 3

    フライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、乱切りにした玉ねぎともやしを入れ炒める。

  4. 4

    ある程度玉ねぎともやしに火が通ったらニラを入れる。※ニラはサッと炒める程度。
    塩コショウで味をつける

  5. 5

    最後にササミをフライパンに戻し、●で味を整えたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約しながら簡単で美味しいものを考えた時に思いつきました!
レシピID : 4990560 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumtas♥
ニラなしですが(笑)主人が1人でペロリとたいらげてました!美味!

ニラなしでもおいしそうです!ありがとうございます!