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クリームシチュー

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Description

ルー無しでも簡単に出来ますよ〜
人気検索トップ10入りありがとうございます♪

材料

○鶏もも肉
1枚
○じゃがいも
3個
○にんじん
1本
○玉ねぎ
2個
☆水
500㏄
☆ブイヨンキューブ
3個
☆コンソメ顆粒
大さじ1
☆合わせ味噌
小さじ1
♡バター
32㌘
♡小麦粉
大さじ6
♡生クリーム
1箱
♡牛乳
生クリームと合わせて1リッターにする
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ○を全て一口大に切る

  2. 2

    1と☆を全て鍋に入れ良く溶かし1を入れ沸騰してから20分アクを取りながら弱火で煮る。

  3. 3

    別の鍋にバターを溶かし小麦粉を弱火で2分
    炒める

  4. 4

    3に生クリーム牛乳を全て入れダマにならないように泡だて器で良く溶かし中火でトロミがつくまで混ぜながら煮る

  5. 5

    2の鍋に4で作ったルーを入れ混ぜ合わせ弱火で10分煮る
    塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

隠し味の合わせ味噌がコクを出してくれます。

このレシピの生い立ち

ウチで作ってた濃厚クリームシチューをコクウマにしてみました
レシピID : 4991978 公開日 : 18/03/20 更新日 : 19/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月1日
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ウメ吉さん
ルーなしでも美味しく作れて嬉しいです♪家族にも大好評でした☆

とっても美味しいそうですね! 大好評ありがとうございます♪

2018年5月4日
写真
ゆーちゃん？
ルーに頼らなくてもおいしいシチューが出来ました( ・∀・)

ありがとうございます♪

2018年4月24日
写真
cha☆clover
美味しいと好評でした！また作りまーす！

ありがとうございます 喜んで貰えて良かったです♪

2018年4月19日
初れぽ
写真
ふちこさんさん
美味しかったです！

ありがとうございます♪ お口あって良かったです。

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✢✢だいふく✢✢
クリームシチュー
by ✢✢だいふく✢✢