山盛りレタスの和風温サラダ

卵を割りほぐしマヨネーズを加え混ぜる。
フライパンを熱しサラダ油大1で半熟のスクランブルエッグを作り取り出す。

レタスは一口大にちぎっておく。

●を合わせておく。
ベーコンは短冊に切る。マッシュルームは薄切りにする。トマトは一口大に切る。

マッシュルームを加え火が通ったらレタスを加え少ししんなりするまで強火で加熱する。

火を止めトマト、スクランブルエッグ、ドレッシングを加え良く和える。