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豚肉は幅5ミリの細切り、しょうがはせん切り、白ねぎは縦半分にして斜め薄切りに切る
春雨は表示時間より短めに茹で、10センチ長さぐらいに切る
鍋にごま油を加熱し、しょうが、豚肉、白ねぎを炒める
しんなりしたら春雨としょうゆを加えてさっと和える
鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらアクを取り塩こしょうで味を調える
片栗粉を適量の水で溶いて加えてとろみをつけ、お椀に注いで出来上がり
初レポ大感謝、しょうがたっぷり、ねぎもたっぷり美味しそう