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レタス、玉ねぎ(ここでは紫玉ねぎ)は太めの千切りに。パセリはみじん切りに。玉ねぎは水に浸けておく。
オリーブオイルで玉ねぎを飴色になるまで炒め、マヨネーズとレタスを加えて更に炒める。ツナ、パセリも加える。
ローズマリー、マーマレード、ラー油を回し入れて、最後に強火で一気に炒める。
こんな感じに仕上がりましたら、火からおろしてください。
お皿に盛り付けて、胡麻や、残りのパセリをかけて、出来上がり☆