重ね煮で巻かないロールキャベツ

重ね煮で巻かないロールキャベツ
切って、捏ねて、並べて放置。簡単です。

材料 (2人分)

豚ひき肉
200g
溶き卵
1/2個
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
胡椒
適量
トマト缶
1/2缶
ケチャップ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
100cc
キャベツ
150~200g

1

写真

玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉、ガーリックパウダー、卵、パン粉、塩麹、胡椒を混ぜて練り、6個くらいの円形にまとめる

2

トマト缶、ケチャップ、醤油、水を混ぜておく

3

キャベツをざく切りにして鍋にしき、お肉を並べ、混ぜた調味料をかけローレルを入れる

4

蓋をして中火で20分

コツ・ポイント

塩麹の変わりに塩小さじ1/2
ガーリックパウダーの変わりにみじん切りでも。

このレシピの生い立ち

巻くのが面倒なので。
レシピID : 5013742 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

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