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重ね煮で巻かないロールキャベツ

重ね煮で巻かないロールキャベツの画像

Description

切って、捏ねて、並べて放置。簡単です。

材料 （2人分）

豚ひき肉
200g
溶き卵
1/2個
パン粉
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2
玉ねぎ
1/4個
塩麹
小さじ1
胡椒
適量
トマト缶
1/2缶
ケチャップ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
水
100cc
キャベツ
150～200g

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉、ガーリックパウダー、卵、パン粉、塩麹、胡椒を混ぜて練り、6個くらいの円形にまとめる

  2. 2

    トマト缶、ケチャップ、醤油、水を混ぜておく

  3. 3

    キャベツをざく切りにして鍋にしき、お肉を並べ、混ぜた調味料をかけローレルを入れる

  4. 4

    蓋をして中火で20分

  5. 5

    塩麹
    レシピID:5106157

コツ・ポイント

塩麹の変わりに塩小さじ1/2
ガーリックパウダーの変わりにみじん切りでも。

このレシピの生い立ち

巻くのが面倒なので。
レシピID : 5013742 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

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重ね煮で巻かないロールキャベツ
by ひな84