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水菜の根を切って洗う短く切って水にさらす
筍を薄切りにして油少々で焼く両面焼いたら醤油をちょっと和える
水気を切ってオリーブオイルと醤油を和えてよ~く混ぜる
鰹節と胡麻を加えて混ぜてお皿に盛り付け筍を乗せる
つくれぽありがとうございます。気に入って貰えて嬉しいです感謝