リゾット(ぎょうざ入ってるよww)の画像

Description

餃子は冷凍でも、手作りの残りでもOK~。冷凍餃子は私にとってリゾットの具の「No.1」ですww

材料

お茶碗1杯分
250ml
具材
餃子(焼き)
3個
1/4個
適量
調味料
中華だし
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
仕上げ
約1/2個分
アオサ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、糸こんにゃくは食べやすい長さに切ります。長ネギは斜め切りにします。

  2. 2

    鍋orフライパンにお水とご飯と具材を入れて強火で煮立てます。
    餃子はお好みで潰します。

  3. 3

    ご飯が柔らかく煮えてきたら、調味料を加えます。

  4. 4

    溶き卵をまわし入れ、ふんわりと混ぜて卵に軽く火が通ったらお皿に盛り付けます。アオサをかけて完成\( ˙▿︎˙ )/

コツ・ポイント

糸こんにゃくは、ボリューム感を出すために入れました。溶き卵もふわっとさせると、口当たりがいいのでオススメです。

このレシピの生い立ち

息子っちの朝ごはんとして、いろいろなリゾットを作ってます。そのうちのひとつの覚書です(^-^)
レシピID : 5014733 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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