大葉包み鶏ハンバーグ

大葉は洗って水気を切っておく。

今回の具材、筍、玉ねぎ、しめじの茎を、同じくらいのみじん切りにする。

ボールかビニール袋に、鶏ひき肉、筍、玉ねぎ、しめじの茎、☆の調味料を入れて混ぜる。

焼き色がついたらひっくり返して中火で2分くらい焼いたら、弱火にして蓋をし、3分くらい蒸し焼きにして、出来上がりです。

今回は隣に目玉焼きを添えて。
味がついているので、ソースは不要です。