新じゃがと生姜の千切り春巻き
Description
新じゃがホクホク♪皮パリパリ☆
炒めて巻いて揚げるだけ！お手軽簡単の揚げ物レシピです！生姜の香りが食欲をそそります。
炒めて巻いて揚げるだけ！お手軽簡単の揚げ物レシピです！生姜の香りが食欲をそそります。
punjab
材料
（10個分）
10枚
水溶き小麦粉
適量
揚げ油
適量
■
▼具
10個
1本
生姜
2かけ
5本
■
▼調味料
サラダ油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
酒
大さじ1
塩・こしょう
適量
コンソメ顆粒（あれば）
小さじ1/2
醤油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
醤油はフライパンの鍋肌で焦がしながら加えると、香ばしさがよりUPします！
具を包むときは、巻き終わりをしっかり糊付けすると、揚げるときに中身がこぼれません。
お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。
具を包むときは、巻き終わりをしっかり糊付けすると、揚げるときに中身がこぼれません。
お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
我が家で春巻と言えばいつもコレ♪母の味です。新じゃがの季節はホクホク感と旨みがさらにUP！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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