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ひじきの煮物（お弁当作り置き用）

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Description

冷蔵庫3日、冷凍庫2週間

材料 （作りやすい分量）

ひじき
1パック
白滝
1パック
レンコン
10cm
大豆の水煮
1パック
水
2カップ
粉末だし
5g
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す

  2. 2

    白滝は茹でる

  3. 3

    レンコンは小さい乱切りにして水にさらす

  4. 4

    温めた鍋にサラダ油（分量外）を入れ、水気を切ったひじき、白滝、レンコンを炒める

  5. 5

    水、粉末だし、大豆を入れ、煮立ったら砂糖を入れ5分ほど煮る

  6. 6

    しょうゆ、みりんを加え、水気が少なくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の野菜系おかずに。
レシピID : 5021935 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/10

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ぴんかいママ
ひじきの煮物（お弁当作り置き用）
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