わかめときゅうりと玉ねぎの酢の物の画像

Description

らっきょう酢を使って簡単に出来ました。土生姜が効いています。美味しいので、らっきょう酢がなくても、作ってみてください。

材料

30㌘
2個
2分の1本
土生姜
1片
らっきょう酢
大さじ5~6杯

作り方

  1. 1

    生ワカメは水洗いして、水に2、3分浸して、絞る。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして、ラップして1分レンジで加熱する。

  3. 3

    人参は千切りにする。

  4. 4

    生姜は針しょうがにする。

  5. 5

    以上の材料をらっきょう酢で和えると完成です。

コツ・ポイント

コツなし。簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

一人暮らしで、らっきょう酢が手に入り、野菜をたくさんとりたくて、作りました。ツナ等をトッピングしても、美味しいです。
レシピID : 5022431 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/30

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