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セロリが決め手！さっぱり美味しい豚マリネ

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Description

さっぱりしてていくらでも食べたい！南蛮漬けと似てるけど、それより美味しい！セロリ苦手でもこれならたくさん食べられます。

材料 （2人分）

豚肉
300gくらい
片栗粉
適量
☆玉ねぎ
1/2個
☆人参
1/2個
☆セロリ
1本くらい
●酢
大さじ4
●醤油
大さじ4
●砂糖
大さじ3
●水（味見して調整）
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす

  2. 2

    ☆の野菜を千切りに！薄めの方が、味がしみて美味しい♡セロリの葉っぱは飾り付けに使います。

  3. 3

    ☆と●をボウルに入れ混ぜる

  4. 4

    フライパンに薄く油を敷き、豚肉をこんがり揚げ焼きする

  5. 5

    3のボウルに豚肉を入れ、混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント

何もないくらい簡単です！

このレシピの生い立ち

義母に教えてもらったレシピの覚え書き。
美味しくて感動したので。
レシピID : 5026345 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2021年11月29日
写真
ちょこふみ
なーんかいもリピしてます。いつも安い豚コマで沢山❗️セロリ好きには堪らない一品です。
#セロリ好きにはたまらんうまさ！ #豚コマで #豚マリネ
2019年2月23日
初れぽ
写真
ちょこふみ
美味し♪家族大喜び定番にします！お義母さまによろしくです^^

色鮮やかに作って下さって嬉しいです♪ありがとうございました☆

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こーちゃんママ811
セロリが決め手！さっぱり美味しい豚マリネ
by こーちゃんママ811